福岡FUKUOKA

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本州とアジアに向かって開かれた玄関口

九州の東北端に位置する福岡県。古より、本州・アジアと九州をつなぐ玄関口としての役割を担ってきました。県庁所在地である福岡市は、現在も文化や経済の発展が華々しい日本の主要都市のひとつ。映像に登場する、ベイエリアの都会的な風景が象徴的です。
アクセス良好な空港や、九州新幹線をはじめとする鉄道、縦横に張り巡らされた高速道路など、交通網が非常に発達しているのも福岡の魅力。8つの埠頭をもつ博多港は、国内外のさまざまな貨物が行き来する重要な拠点となっています。香椎ポートパークと箱崎埠頭、2つ埠頭の間に架けられた香椎大橋を渡る、リアライズトレーラーの姿をカメラが捉えました。

海の中道を駆け抜けるリアライズトレーラー

都市圏を中心に伸びる福岡都市高速1号線は、内回り・外回りの双方向を備えた環状道路。各地につながる放射状道路網の要であり、福岡の物流の大動脈です。映像に現れるダイナミックな斜張橋は、その一部として1988年に開通した荒津大橋。全長345m、高さは39mあり、見晴らし抜群のドライブロードです。
また福岡の観光地として名高いのが、国宝の金印が発掘された志賀島。映像の最後には、九州本土と志賀島を結ぶ志賀島橋が登場します。全長約8kmの巨大な砂州・海の中道からつながっている橋で、北側には玄界灘、南側には博多湾が広がる絶景スポット。朝日の海のなかを、リアライズトレーラーが駆け抜けていきます。

濃厚な豚骨スープに細麺が絡む博多ラーメン

福岡県ではもつ鍋や水炊き、明太子など、さまざまなご当地グルメが楽しめます。とりわけ人気なのが、白濁した豚骨スープにストレートの細麺を合わせた博多ラーメン。北海道の札幌味噌ラーメン、福島の喜多方ラーメンとともに、日本三大ラーメンのひとつにも数えられています。
撮影は、50年以上本店のみでの営業を続けている老舗「薬院・八ちゃんラーメン」で行いました。夜間のみの営業ですが、地元のみならず全国各地からひっきりなしにお客さんが訪れます。大量の豚骨を形がなくなるまで徹底的に煮出した贅沢なスープと、自動製麺だからこそ可能な平打ちの極細麺。その濃厚なハーモニーは、一度食べたら忘れられません。